将餐厨垃圾及厨余垃圾通过分拣（前处理）、破碎减量处理、过滤破碎、渣水油分离、水提取后，可作为叶面肥，油提取后提炼为生物柴油，然后将剩下的少量厨余渣经24小时的生物降解转化为固体肥料，达到零排放目的，总厨余垃圾可减量85%，节省大量的运输成本、人工成本。